李斯特菌爆发导致2人死亡可能与切片熟食肉有关

　　据美国疾病控制与预防中心称，美国12个州爆发的李斯特菌疫情可能与切片熟食肉有关，已有两人死亡。

　　根据美国疾病控制与预防中心(Centers for disease Control and Prevention)的数据，截至周五，共有28人在5月份爆发的疫情中感染并住院治疗。

　　明尼苏达州、威斯康星州、伊利诺伊州、密苏里州、佐治亚州、北卡罗来纳州、弗吉尼亚州、马里兰州、宾夕法尼亚州、新泽西州、纽约州和马萨诸塞州都报告了李斯特菌感染。

　　据美国疾病控制与预防中心称，伊利诺伊州和新泽西州报告了两人死亡。该机构还指出，一名孕妇感染了李斯特菌，在康复后仍然怀孕。

　　生病的人向州和地方官员报告说，他们在生病前一个月吃了“在熟食柜台切成薄片的各种肉类”。官员们采访了18人，其中16人说他们在熟食店吃切片肉，发现他们最常吃的是火鸡、肝香肠和火腿。根据疾病预防控制中心的说法，熟食柜台上的切片肉来自各种超市和杂货店的熟食店。

　　美国疾病控制与预防中心表示，他们正在将这次疫情中感染李斯特菌的人所吃的食物与未感染李斯特菌的人所吃的食物进行比较，发现这次疫情中的人“更有可能吃熟食切片的火鸡和肝香肠”。

　　美国疾病控制与预防中心表示:“这一信息表明，在熟食店切成薄片的肉类很可能是此次疫情的源头。”“然而，目前疾病预防控制中心没有足够的信息来说明哪种熟食肉是这次疫情的源头。”

　　疾病预防控制中心说，没有信息表明人们从预先包装的熟食肉中感染了李斯特菌。

　　该机构指出，在这次疫情中感染的真实人数可能高于报告的人数，而且疫情可能发生在其他没有已知疾病的州。

　　疾病预防控制中心说，这是因为有些人在没有任何医疗护理的情况下从李斯特菌中康复，因此从未接受过这种疾病的检测，并补充说，最近的疾病可能没有被报告，因为需要三到四周的时间来确定患有李斯特菌的人是否是疫情的一部分。

　　美国疾病控制与预防中心表示，美国农业部食品安全和检验局正在努力确定熟食肉类的供应商，这些肉类随后在杂货店的熟食柜台被切片，并由在此次疫情中生病的人购买。

　　美国疾病控制与预防中心建议，避免食用在熟食柜台切好的熟食肉，除非它们在食用前经过加热，并建议65岁或以上的孕妇或免疫系统较弱的人，如果出现任何李斯特菌症状，包括发烧、流感样症状、头痛、脖子僵硬、精神错乱、失去平衡和癫痫发作，请联系医生。