野猪头扩大召回范围:又有700万磅熟食肉与李斯特菌爆发有关
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2025年03月18日 01:15 107
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美国农业部食品安全检验局(FSIS)周二表示,作为对致命的李斯特菌食物中毒事件的持续调查的一部分,野猪头公司将再召回700万磅即食产品。
此次召回的产品包括5月10日至7月29日期间生产的71种“野猪头”和“老乡村”品牌产品。
这是在7月26日被召回的20多万猪头产品之外。
最新召回的产品包括准备在熟食店切片的肉类,以及在商店出售的一些包装好的肉类和家禽产品。
这些产品包括肝香肠、火腿、牛肉腊肠、博洛尼亚香肠和该公司位于弗吉尼亚州贾拉特的工厂生产的其他产品。
有关受影响产品的完整列表,请点击这里。
农业部官员说,这些肉被分发到全国各地的商店,以及开曼群岛、多米尼加共和国、墨西哥和巴拿马。
据美国疾病控制与预防中心(U.S. Centers for Disease Control and Prevention)称,此次召回与持续爆发的李斯特菌中毒有关。李斯特菌中毒已在13个州造成两人死亡,近36人患病。
几乎所有患病的人都已住院治疗。疾病报告发生在5月下旬至7月中旬。
公司官员说,家中有被召回产品的消费者不应食用这些产品,应将其丢弃或退回商店要求退款。
卫生官员建议,冰箱应该彻底清洁和消毒,以防止污染其他食品。
李斯特菌感染通常会引起发烧、肌肉疼痛和疲劳,并可能导致脖子僵硬、精神错乱、失去平衡和抽搐。
在食用受污染的食物后,症状可能很快出现,或需要长达10周的时间。
这种感染对65岁以上的人、免疫系统较弱的人以及可能流产的孕妇来说是危险的。
最近暴发的人群年龄在32至94岁之间,中位年龄为75岁。官员们说,一名孕妇生病了,但没有怀孕。
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